Toro Hereford
La Hereford es la raza bovina productora de carne más extendida del mundo. La cría de estos animales es poco exigente e incluso el clima extremo, ya sea el frío o el calor, no supone un gran problema para el ganado Hereford.
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Descripción
Hay ganado Hereford con y sin cuernos. El ganado Hereford es originario de Herefordshire, en Inglaterra. Antiguamente se empleaba en las faenas del campo. Entretanto el ganado Hereford está extendido por todo el mundo y es muy apreciado entre granjeros y criadores de ganado bovino por la poca exigencia de su cría. Ni el clima frío de los altiplanos ni las altas temperaturas suponen un problema para esta raza.
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