La raza Angus debe su nombre a una región de Escocia. La raza bovina Angus es originaria de Aberdeen, Escocia. Los bóvidos negros se caracterizan por su rápido crecimiento y por ello son muy interesantes para los criadores de ganado bovino. Los Angus negros están muy extendidos en la actualidad por los EE.UU. y Sudamérica y son muy apreciados en todo el mundo por la extraordinaria calidad de su carne.