Un huevo de avestruz pesa lo mismo que dos docenas de huevos de gallina. Las avestruces son la especie de aves vivas más grandes. A pesar de que no pueden volar, tienen muy buena visión y oído, lo que significa que pueden percibir a depredadores, como los leones, desde una gran distancia, y salir corriendo rápidamente. Una avestruz puede correr hasta a sesenta y cinco kilómetros por hora. Incluso si no consigue escapar, sus poderosas patadas le ayudan a defenderse. El avestruz viven en grupos nómadas de hasta el cincuenta individuos, y viajan a menudo con otros animales como cebras o antílopes. Por lo general comen semillas y frutos secos que caen cuando arrancan las hojas y ramas de los árboles, pero no suelen masticar algarrobas o los restos de otros animales. Puesto que no tiene dientes, tragan piedras pequeñas para ayudarles a digerir su alimento. Mientras tengan acceso a las plantas, pueden vivir sin agua durante un largo tiempo. (Sin embargo, les encanta el agua, y disfrutan bañándose para refrescarse en el caluroso sol africano) ¡Algunas avestruces viven durante setenta años!
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